ELS MILLORS ALIMENTS PER LES TEVES DEFENSES I EL SISTEMA IMMUNITARI

Durant els canvis d’estació especialment, hem de posar atenció a la nostra dieta per sentir-nos actius i prevenir refredats i altres malalties

Els canvis de temperatura, així com les pluges, la tornada a la rutina després de les vacances, el canvi horari, etc. són alguns dels motius pels que solem trobar-nos més cansats en els canvis d’estació, i tenim més possibilitats d’emmalaltir.

Hem de procurar fer exercici regularment, descansar les hores necessàries, així com evitar l’estrès; però la clau sempre és seguir una dieta equilibrada, com més variada millor. Hem de tenir en compte que un 70% de les defenses o del sistema immunitari, es troba en els nostres intestins, així que ja se’ns dona una pista de la importància que té l’alimentació en aquest aspecte. Com a consells generals, hem d’intentar evitar ultraprocessats, excés de carns i de sucres, fregits, etc. i incrementar aquests tipus d’aliments:

  1. Líquids: l’aigua és essencial per la nostra hidratació i ens ajuda a depurar el nostre cos. Recomanem beure’n entre dos i tres litres al dia. Així com podem combinar-ho amb altres begudes naturals. Recomanem especialment les infusions i els tes.
  2. Vitamines A, B, D, E i minerals: Hem d’assegurar-nos de rebre les vitamines i els minerals suficients, així que hem de mirar d’incrementar el consum de verdures, fruites, llegums, peix blau, cereals i fruits secs.
  3. Alls i cebes: Tenen un gran poder antioxidant i són antibiòtics naturals. Contribueixen a reduir les inflamacions i a protegir el fetge, entre molts altres beneficis. S’aconsellen millor crus que cuits, ja que perden algunes de les seves propietats.
  4. Cítrics: principalment llimones i taronges. Gràcies al seu alt contingut en vitamina C fan una feina de prevenció dels refredats i grips, tot i que també ajuden a alleujar-ne als símptomes i a que es superi més ràpidament un cop contagiats.
  5. Verdures crucíferes: antioxidants, antiinflamatòries, ajuden a desintoxicar l’organisme i a enfortir el sistema immune. Principalment els diferents tipus de col, el bròquil i els raves.
  6. Bolets: no és una coincidència que sigui un producte de temporada a la tardor. Els bolets en general, aporten una gran quantitat de minerals i vitamines, i per això són molt recomanables a la nostra dieta.
  7. Aliments fermentats: aporten microorganismes beneficiosos per la microbiota o flora intestinal, que a més d’enfortir el sistema immunitari, també ajuden a la correcta absorció dels nutrients.
  8. Gingebre: un dels millors ingredients per l’estimulació del sistema immunològic, ajuda també a la cura de refredats i episodis febrils, i ajuda a netejar l’organisme, entre d’altres.
  9. Mel: també és un antibiòtic natural que aporta molts nutrients al nostre cos i és molt efectiva amb alguns símptomes gripals com la tos. Malgrat això, hem de tenir en compte que té un alt component calòric i no és recomanable abusar-ne.
  10. Algunes espècies i herbes medicinals com l’equinàcia, la cúrcuma, el clau o la canella. Es poden prendre en infusions, sopes o suplements.

De fet, una manera molt còmoda d’adquirir i assimilar millor els nutrients d’aquests aliments és prendre Bio-live diàriament. La majoria de versions acostumen a tenir bastants d’aquests ingredients: són líquids, contenen microorganismes beneficiosos, espècies, plantes medicinals, algun tipus de bolet, gingebre, etc.