Llistat de restes orgàniques no recomanables pel compostatge domèstic
Una vegada ens hem iniciat en el món del compostatge acostumen a sorgir-nos dubtes sobre el procés i sobre els “ingredients” que són més adequats. En general, diem que tots els residus de matèria orgànica que produïm a casa són vàlids pel compostatge: peles de fruita i verdura, restes de menjar, marro de cafè, fulles seques del jardí, etc. De fet, com més variat i abundant sigui el material que afegim a la compostadora, millor serà el resultat final, ja que tindrà nutrients més diversos i per tant, aportarà beneficis diferents a les plantes del nostre hort o jardí.
Tot i això, hi ha diverses restes de matèria orgànica que és millor llençar al contenidor que aprofitar-les pel nostre compostatge domèstic. Tot i tractar-se de residus orgànics, pot ser que siguin una mala opció per diferents motius: que tardin molt a descompondre’s, que facin massa mala olor, que atreguin insectes o microorganismes perjudicials, que continguin alguna substància no desitjada, etc. S’ha de mencionar que si s’utilitza un bon producte microbiològic com Elgan®, aquestes restriccions ja no seran necessàries ja que els microorganismes s’encarregaran de dominar el medi i controlar aquests problemes.
Aquests són alguns exemples:
-Paper amb tinta: generalment és favorable afegir una petita quantitat de cel·lulosa al nostre compostatge ja que augmenta la diversitat dels nutrients, i a més és un dels aliments preferits dels microorganismes que habiten al nostre compost. Per això, recomanem afegir trossets de paper de cuina per exemple, sempre que no tingui estampats amb tinta, que conté algunes substàncies tòxiques perjudicials.
-Restes de plantes que estiguin malaltes: els residus vegetals del nostre hort o plantes domèstiques com les branques restants de la poda, les fulles seques, la gespa tallada, etc. són ingredients molt beneficiosos pel nostre compost, sempre que puguem assegurar que procedeixen de plantes totalment sanes. Aportar residus vegetals al compost que tinguin alguna malaltia podria significar que tot el nostre hort s’encomanés d’aquesta.
-Ossos: és un residu orgànic que acostuma a ser força abundant a les nostres llars però que no és recomanable deixar compostar de qualsevol manera ja que atrau algunes plagues, fa força mala olor i triga molt de temps a descompondre’s. Si decidim afegir ossos al nostre compost, hem de mirar de tallar-nos en peces molt petites i posar-los en poca quantitat. Recordem que si s’utilitza Elgan® que accelera el procés, manté les plagues controlades i neutralitza les olors, es poden afegir sense cap problema. Aquestes recomanacions són aplicables també pels pinyols de fruita, les closques de marisc i fruits secs, les espines de peix, entre d’altres.
-Fems d’animals domèstics: els excrements de les nostres mascotes contenen patògens que són perjudicials per les nostres hortalisses i per la nostra salut quan en mengéssim els fruits. A més de tenir el problema agreujant de la mala olor i l’atracció de plagues. De la mateixa manera, tampoc és recomanable afegir al compost la sorra on els gats fan les seves necessitats ja que acostuma a contenir substàncies tòxiques com els elements perfumats.
-Oli de cuina: l’oli usat a la nostra llar no és recomanable per compostar tot i que sigui d’origen vegetal. La raó principal és que crea una capa impermeable al compost que no deixa transpirar el material i per tant, seguir el seu procediment. En petites quantitats, com el que podem trobar a les restes d’aliments amanits o al paper de cuina utilitzat, no representa un gran problema. Si utilitzem Elgan®, podem posar oli de cuina sempre que sigui en petites quantitats, no tota la fregidora de cop.
-Restes de cabells tenyits o ungles pintades: per la mateixa raó que les serradures de fustes tractades o el paper de cuina amb tinta, els cabells tenyits i les restes d’ungles pintades contenen substàncies tòxiques que perjudicarien el nostre compost.
Aconsellem intentar fer un compost el més variat possible però assegurar-nos que tots els ingredients que hi afegim hi aportin beneficis. Si dubtem en un ingredient en concret, és millor deixar-lo al marge o introduir-lo amb una quantitat molt petita perquè no ens perjudiqui molt si no resulta ser adequat.