Conexión total eje intestino-cerebro
El hongo melena de león es una joya, no solo por su peculiar apariencia, sino sobretodo por su valor nutricional y medicinal. La melena de león es apreciada en cocina por su sabor suave y su textura tersa que recuerda a la carne del marisco. Considerado un superalimento, es en el campo medicinal donde Hericium erinaceus realmente brilla. Beneficia tanto al cerebro como al sistema digestivo. Así pués interviene positivamente en la comunicación bidireccional del eje intestino cerebro a traves del nervio vago.
La melena de león
crece de manera natural en árboles viejos o muertos de hayas o robles en muchas zonas del mundo. Especialmente, se encuentra en zonas montañosas de Asia, pero también en América del Norte y en muchas zonas de Europa. Actualmente se cultiva en muchos lugares ya que su demanda ha incrementado de forma exponencial y su recolección está prohibida. China es el mayor productor de melena de león.
Propiedades
Aunque este hongo es utilizado desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional china y japonesa en los últimos años el interés por él se ha incrementado muchísimo debido a la gran cantidad de compuestos que aporta. Se emplea principalmente en el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo y en afecciones cognitivas, respectivamente. Por ahora se han descrito diferentes actividades farmacológicas: inmunomoduladora, antioxidante, antiinflamatoria, neuroprotectora, antitumoral, protectora gástrica, o antibacteriana, entre otras.
Sus beneficios en la salud cerebral se deben principalmente a la presencia de erinacinas y hericenonas, algunas de las cuales promueven el crecimiento neuronal e incrementan las conexiones en varias regiones del cerebro. Estas propiedades favorecen la memoria, el enfoque y la claridad mental. Aportando calma y equilibrio emocional, disminuye significativamente la ansiedad dando sensación de paz y bienestar. Por lo tanto el hongo melena de león es un gran aliado del sistema nervioso y la longevidad cerebral, ya que mejora el rendimiento cognitivo. Se han llevado a cabo muchos estudios sobre los beneficios de la seta melena de león en pacientes con demencia o alzehimer y aunque no hay evidencias suficientes parece que su consumo puede ayudar.
Microorganismos probióticos y «melena de león»
Como deciamos al principio del artículo este hongo potencia el eje intestino cerebro es por ello que combinado con diferentes cepas de microorganismos probioticos mejora su eficiencia. La seta melena de león no solo es buena para la salud cerebral sinó que también beneficia la función intestinal. Es rica en nutrientes, incluyendo proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes que aportan múltiples beneficios, que se potencian combinados con los probióticos.
- Apoyo inmunológico: Los polisacáridos presentes en el hongo melena de león ayudan a que las bacterias intestinales beneficiosas prosperen.
- Salud digestiva: Actúa como alimento prebiótico para las bacterias buenas, manteniendo la biodiversidad intestinal y protegiendo contra la hinchazón.
- Antiinflamatorio: Los antioxidantes eliminan los radicales libres, mientras que los compuestos bioactivos suprimen las vías inflamatorias en todo tu cuerpo, lo que podría ayudar con el confort articular y la salud del corazón.
Microbz lion´s mane es un probiótico líquido diseñado para mejorar la función cognitiva, la concentración y la claridad mental mediante el aporte de melena de león, altamente concentrada, directamente al intestino.