Verdures ideals per plantar en torretes al nostre balcó o terrassa
Una forma ideal de disposar d’aliments realment frescos, mantenir contacte amb la natura i fer una mica d’esport, és cultivar el nostre propi hort. Els que no compteu amb un terreny o jardí però, tampoc teniu excusa per no fer-ho.
Existeixen moltes fruites, verdures i hortalisses que es poden cultivar en espais molt reduïts, en torretes o jardineres que poden col·locar-se en finestres, terrasses i balcons. Evidentment, s’obtindran millors (i més grans) resultats com més espai tinguem, ja que si la torreta és més gran també ho és la quantitat de terra i de nutrients; però tenim una gran quantitat d’opcions per petits espais.
És important que les torretes escollides tinguin un bon sistema de drenatge, és a dir, forats a la part inferior que permetin que les arrels respirin i eliminar els excessos d’aigua. Recomanem cobrir els forats amb pedres per la part de dins, per evitar que s’obstrueixin o s’hi coli la terra.
S’han de tenir en compte les característiques de cada tipus de planta per col·locar-les al lloc idíl·lic del nostre espai, segons la seva necessitat de claror, al format de torreta més adequat, i donar-los-hi el reg i manteniment que necessiten.
En general, podem dir que el millor tipus de planta per tenir en espais reduïts, per la seva supervivència i utilitat, són les herbes aromàtiques i les hortalisses i fruites de petit format o varietats mini.
A continuació, us expliquem les cinc millors opcions d’entre les hortalisses:
- Enciams i escaroles: es poden plantar en torretes molt poc profundes ja que no fan gaire arrel. Necessiten una mica d’espai per crèixer entre ells, però tenen l’avantatge que es poden cultivar durant tot l’any. Es pot aprofitar per posar en els racons amb més sombra ja que no necessiten sol abundant. Tenen efectes relaxants, combaten el colesterol i ajuden a l’eliminació de toxines.
- Espinacs i bledes: com els enciams i la resta d’hortalisses de fulla, no tenen moltes arrels i es poden plantar en torretes no molt profundes. Tampoc necessiten una gran quantitat de sol, però sí més humitat. El seu avantatge és que acostumen a sobreviure l’hivern. Redueixen la pressió arterial i són molt beneficiosos pel metabolisme.
- Pastangues i cogombres: també es poden cultivar durant tot l’any, tot i que es recomana fer-ho principalment a la primavera. Necessiten torretes amb una mica més de profunditat, a partir de 30 cm, però no precisen d’espai entre elles. Cal tenir en compte que els cogombres són plantes penjants, i que obtindrem millors resultats amb les varietats més petites. Estimulen la gana i el bronzejat, alleugen problemes respiratoris, entre d’altres.
- Pebrots: hortalissa amb moltes varietats. Normalment es sembra a la primavera ja que és sensible a les baixes temperatures. Escollir sempre les varietats de menys tamany, i mantenir-ne la terra força humida. Són molt diurètics, i ajuden al sistema nerviós i inmunològic.
- Tomàquets cherry: necessiten poca quantitat d’aigua i molta claror. Recomanem posar-los en una torreta alta ja que fan moltes arrels. Són un aliment amb una gran quantitat de nutrients i molt poc greix, que afavoreix l’eliminació de líquids, millora la resistència a les infeccions i preveu problemes cardíacs, entre d’altres.